Ha llegado el momento del año en que suben las temperaturas, y son muchas las personas que sufren las consecuencias en mayor o menor medida y de diversas maneras. Según un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), publicado en la revista Nature Communications, las muertes por afecciones respiratorias atribuidas a las temperaturas han pasado a producirse de manera mayoritaria durante los meses de más calor, cuando antes se daban mayoritariamente en invierno. Otro estudio, en esta ocasión elaborado por la Universidad de Georgia, en Estados Unidos, señala que los días calurosos aumentan la probabilidad de informar sobre una mala salud mental entre la población adulta de Estados Unidos.
¿Qué no debo consumir cuando tengo fiebre?
Los efectos del calor sobre la salud, el comportamiento y el estado de ánimo son variados. Un estudio realizado en Estados Unidos por las universidades de Harvard, UCLA y Georgia señala que el calor afecta al rendimiento de los estudiantes, ya que dificulta la concentración y aumenta la agitación entre el alumnado. Estos cambios se empiezan a dar ya cuando la temperatura sube de 21ºC, se aceleran a partir de los 32ºC y se hacen evidentes por encima de los 38ºC.
- Café: Tanto el café como las bebidas con cafeína son diuréticas y suben la temperatura corporal, de manera que si el calor nos afecta debemos consumirlas con moderación.
- Bebidas energéticas: Deberían quedar totalmente prohibidas, tanto en verano como en cualquier otro momento del año, las bebidas energéticas con cafeína.
- Infusiones diuréticas: Es habitual en estas fechas que muchas personas tomen infusiones diuréticas, como la cola de caballo o el diente de león, para combatir la retención de líquidos.
- Picante: El picante incrementa la temperatura corporal, de manera que nos hará sentir más acalorados cuando suben los termómetros.
- Alcohol: El alcohol es otro falso amigo de las altas temperaturas, puesto que en muchas ocasiones el cuerpo nos pide una caña fresquita que acabará siendo contraproducente.
- Embutido: Quesos, patés, embutidos y otros alimentos especialmente grasos no son buenos compañeros de viaje cuando suben las temperaturas.
¿Es bueno tomar café cuando tienes fiebre?
Según la nutricionista Paloma Quintana, cualquier alimento que suba la temperatura corporal nos hará acusar más los efectos del calor. Por lo tanto, el café, al ser diurético y elevar la temperatura corporal, debe consumirse con moderación cuando se tiene fiebre.
Es importante recordar que el café no afecta a la salud ni a la digestión por la temperatura a la que se consume, pero sí puede influir en las propiedades organolépticas del café. Por lo tanto, si decides tomar café cuando tienes fiebre, hazlo con moderación y prestando atención a cómo te sienta.
¿El café ayuda a reducir la fiebre?
No, el café no ayuda a reducir la fiebre. De hecho, al ser un estimulante, puede aumentar la temperatura corporal y hacer que te sientas más caluroso.
¿Cuánta cantidad de café es segura tomar cuando tienes fiebre?
Lo recomendable es consumir café con moderación cuando se tiene fiebre, evitando excederse en la cantidad para no agravar los efectos del calor sobre el organismo.
¿Puedo sustituir el café por otras bebidas cuando tengo fiebre?
Sí, puedes optar por otras bebidas como infusiones suaves, agua o jugos naturales para mantenerte hidratado y evitar aumentar la temperatura corporal con el consumo de cafeína.