El café es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el entorno. Además de ser una fuente de energía y ayudarnos a mantenernos alerta, algunos estudios sugieren que el café también puede tener efectos positivos en la quema de grasa corporal y en la prevención de enfermedades como la diabetes tipo En este artículo, exploraremos las opiniones y evidencias científicas detrás del café quema grasa.
¿Qué dice la investigación sobre el café quema grasa?
Según un estudio reciente publicado en la revista BMJ Medicine, los niveles elevados de cafeína en la sangre pueden estar asociados a una reducción en el índice de masa corporal (IMC) y a un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo Sin embargo, tener en cuenta que este estudio no especifica la cantidad exacta de café que se debe consumir para obtener estos beneficios y advierte que consumir más café no necesariamente es mejor.
Estudios previos han sugerido que beber de tres a cinco tazas de café al día puede estar asociado a un menor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, estos estudios son observacionales y no permiten establecer una relación causal entre el consumo de café y la reducción de grasa corporal.
El último estudio utilizó una técnica llamada aleatorización mendeliana, que utiliza pruebas genéticas para determinar los niveles de cafeína en sangre predichos genéticamente. Los resultados mostraron que niveles más altos de cafeína en sangre se asociaban a un menor índice de masa corporal y a un menor riesgo de diabetes tipo
Aunque estos hallazgos son prometedores, tener en cuenta que los efectos son pequeños y que el estudio se centró en personas de ascendencia mayoritariamente europea. Se necesitan más investigaciones clínicas para validar y confirmar estos resultados.
¿Cómo funciona el café para quemar grasa?
La cafeína, presente en el café, es un estimulante del sistema nervioso central que puede aumentar el metabolismo, la quema de grasas y reducir el apetito. Se estima que una ingesta diaria de 100 mg de cafeína puede aumentar el gasto energético en aproximadamente 100 calorías al día.
Además, la cafeína puede activar la liberación de catecolaminas, hormonas que estimulan la lipólisis (degradación de los lípidos almacenados en el tejido adiposo) y aumentan la quema de grasa durante el ejercicio físico. Sin embargo, es importante destacar que estos efectos pueden variar entre individuos y dependen de factores genéticos y de estilo de vida.
¿Cómo tomar café para quemar grasa?
Si estás interesado en aprovechar los posibles beneficios del café para quemar grasa, aquí te ofrecemos algunas recomendaciones:
- Toma de tres a cinco tazas de café al día, con una media de 70-150 mg de cafeína. Sin embargo, recuerda que cada persona es diferente y los efectos pueden variar.
- Evita agregar azúcar o grasas adicionales a tu café, ya que esto contrarrestaría los beneficios para quemar grasa.
- Consume el café media hora antes de realizar ejercicio físico. Esto puede ayudar a aumentar la quema de grasa durante el entrenamiento.
- Si prefieres no consumir café, puedes obtener cafeína de otras fuentes como el té, el mate o el guaraná.
Recuerda que el café no es una solución mágica para quemar grasa. Además de consumir café, es importante llevar una alimentación equilibrada, hacer ejercicio regularmente y mantener un estilo de vida saludable en general.
Si bien algunos estudios sugieren que el café puede tener efectos positivos en la quema de grasa corporal y la prevención de enfermedades como la diabetes tipo 2, tener en cuenta que la evidencia científica aún es limitada y que los efectos pueden variar entre individuos.
No debes modificar tus hábitos de consumo de café basándote únicamente en estos estudios. Recuerda que el consumo de cafeína también puede tener efectos negativos si se consume en exceso. Si tienes dudas o preocupaciones, es recomendable consultar a un profesional de la salud.