El café es una de las bebidas más populares en todo el entorno. Su aroma y sabor característicos lo convierten en una opción favorita para muchas personas a la hora de comenzar el día o para disfrutar de un momento de relajación. Sin embargo, cuando se trata de niños y adolescentes, tener en cuenta ciertos aspectos antes de permitirles consumir café.
Cuánto café puede tomar un niño de 12 años
La cantidad de café que un niño de 12 años puede consumir de manera segura es un tema controvertido. La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que los niños y adolescentes eviten consumir cafeína en grandes cantidades, ya que puede tener efectos negativos en su salud y desarrollo.
La cantidad máxima de cafeína recomendada para los niños es de 5 mg/kg de peso corporal por día. Esto significa que un niño de 12 años que pesa alrededor de 40 kg no debería consumir más de 100 mg de cafeína al día. Sin embargo, es importante recordar que el café no es la única fuente de cafeína en la dieta de un niño.
Cuando un niño puede tomar café
La edad adecuada para que un niño comience a consumir café es un tema de debate. Algunos expertos sugieren que los niños deben evitar el consumo de café por completo, mientras que otros creen que se puede permitir en cantidades moderadas a partir de cierta edad.
La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que los niños menores de 12 años eviten el consumo de cafeína en general. Esto se debe a que su sistema nervioso aún está en desarrollo y la cafeína puede tener efectos negativos en su sueño, comportamiento y desarrollo cognitivo.
En cuanto a los adolescentes, se sugiere que limiten su consumo de cafeína a no más de 100 mg al día. Sin embargo, tener en cuenta que cada niño es diferente y puede haber circunstancias individuales que justifiquen la restricción o permiso del consumo de café.
Qué efectos produce la cafeína en los niños
La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que puede tener efectos tanto positivos como negativos en los niños y adolescentes. A continuación, se detallan algunos de los posibles efectos de la cafeína en los niños:
- Efectos positivos: La cafeína puede aumentar la concentración y el estado de alerta, lo que puede ser beneficioso para el rendimiento académico y deportivo de los niños.
- Efectos negativos: El consumo excesivo de cafeína puede causar problemas de sueño, nerviosismo, irritabilidad, dolores de cabeza y problemas gastrointestinales en los niños. Además, la cafeína puede interferir con la absorción de ciertos nutrientes, como el hierro.
Tener en cuenta que los efectos de la cafeína pueden variar de un niño a otro. Algunos niños pueden ser más sensibles a los efectos estimulantes de la cafeína, mientras que otros pueden tolerarla mejor. Por esta razón, es importante que los padres estén atentos a cualquier cambio en el comportamiento o la salud de sus hijos después de consumir cafeína.
La edad adecuada para que un niño comience a consumir café es un tema de debate. Si bien algunos expertos sugieren que los niños deben evitar el consumo de cafeína en general, otros creen que se puede permitir en cantidades moderadas a partir de cierta edad. Sin embargo, es importante recordar que cada niño es diferente y puede haber circunstancias individuales que justifiquen la restricción o permiso del consumo de café.
Además, tener en cuenta que el café no es la única fuente de cafeína en la dieta de un niño. Otras bebidas y alimentos, como el té, los refrescos y el chocolate, también contienen cafeína y deben ser tenidos en cuenta al establecer límites en el consumo de cafeína de un niño.

Los padres deben tomar decisiones informadas sobre el consumo de cafeína de sus hijos, teniendo en cuenta su salud, desarrollo y necesidades individuales. Siempre es recomendable consultar con un médico o pediatra antes de permitir que un niño comience a consumir cafeína de manera regular.
Fuentes:
- Ali F, Rehman H, Babayan Z, Stapleton D, Joshi DD. Energy drinks and their adverse health effects: A systematic review of the current evidence. Postgrad Med. 2015: 127(3): 308-2
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal. 2015; 13(5): 410
- Mitchell DC, Knight CA, Hockenberry J, Teplansky R, Hartman TJ. Beverage caffeine intakes in the U.S. Food Chem Toxicol. 2014; 63: 136-4
Esperamos que este artículo haya respondido tus preguntas sobre a qué edad se puede tomar café. Recuerda siempre tomar decisiones informadas sobre la salud y el bienestar de tus hijos.
