El café es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el entorno. Sus beneficios y efectos en la salud han sido objeto de numerosos estudios a lo largo de los años. Uno de los temas que se ha debatido es si el café puede contribuir a la formación de cálculos renales o, por el contrario, si puede prevenir su aparición. En este artículo, analizaremos la relación entre el café y los cálculos renales, y si su consumo puede ser beneficioso o perjudicial en este sentido.
- ¿Puede el café causar cálculos renales?
- ¿Por qué el café puede prevenir la formación de cálculos renales?
- ¿Puede el consumo de café ayudar a expulsar los cálculos renales?
- Referencias
- Consultas habituales
- ¿El consumo de café puede causar cálculos renales?
- ¿Por qué el café puede prevenir la formación de cálculos renales?
- ¿El café descafeinado también puede prevenir la formación de cálculos renales?
- ¿El consumo de café puede ayudar a expulsar los cálculos renales?
- ¿Cuánto café se recomienda consumir al día?
¿Puede el café causar cálculos renales?
Existe la creencia popular de que el consumo de café puede causar la formación de cálculos renales debido a que aumenta la excreción de calcio en la orina. Sin embargo, hasta la fecha no se ha establecido una relación directa entre el consumo de café y la formación de cálculos renales. De hecho, diversos estudios científicos han concluido que el café está asociado con un menor riesgo de formación de cálculos.
Por ejemplo, un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2014 analizó los hábitos de consumo de café de más de 200.000 pacientes y concluyó que aquellos que consumían más café tenían hasta un 30% menos riesgo de formar cálculos renales. Estos resultados han sido confirmados por otros estudios en diferentes poblaciones.
¿Por qué el café puede prevenir la formación de cálculos renales?
Aunque todavía no se sabe con certeza cuál es el mecanismo exacto por el cual el café puede prevenir la formación de cálculos renales, se han propuesto varias teorías. Algunos investigadores creen que la cafeína, presente en el café, puede ser la responsable de este efecto preventivo.
Estudios bioquímicos han demostrado que la cafeína aumenta la excreción de calcio en la orina, lo cual podría parecer contradictorio. Sin embargo, también se ha observado que la cafeína aumenta el volumen de orina y la excreción de magnesio, lo cual tiene un efecto preventivo en la formación de cálculos. Además, se ha demostrado que la cafeína reduce la cantidad de oxalato y ácido úrico en la orina, lo cual disminuye el riesgo de cristalización urinaria.
Por otro lado, también se ha observado que el café descafeinado, que contiene una cantidad mínima de cafeína, también tiene un efecto preventivo en la formación de cálculos renales. Se cree que otras sustancias presentes en el café, como el magnesio o los polifenoles, podrían ser las responsables de este efecto.
¿Puede el consumo de café ayudar a expulsar los cálculos renales?
El café, al igual que otras bebidas diuréticas como el té o la cerveza, tiene un efecto diurético, es decir, aumenta la producción de orina. Esto puede ser beneficioso para expulsar los cálculos renales de menor tamaño, especialmente si tienen un diámetro inferior a 5 mm en el uréter.
Tener en cuenta que el consumo excesivo de café puede tener efectos secundarios y perjudiciales para la salud. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria recomienda un consumo máximo de 400 mg de cafeína al día, lo cual equivale aproximadamente a 4 tazas de café. Un consumo excesivo de café puede causar efectos como dolor de cabeza, insomnio, nerviosismo, irritabilidad, arritmias y temblores musculares. Además, algunos estudios han asociado el consumo prolongado de más de 9 tazas de café al día con un mayor riesgo de cáncer de vejiga.
Aunque el café ha sido asociado con un menor riesgo de formación de cálculos renales y puede tener un efecto preventivo en su aparición, es importante consumirlo con moderación. Tomar una taza de café por la mañana puede ser beneficioso para empezar el día con energía, pero un consumo excesivo puede tener efectos perjudiciales para la salud. Si quieres prevenir la formación de cálculos de ácido úrico, recuerda que el agua sigue siendo la mejor opción, y en combinación con otros productos como Lit-Control pH Up, puedes obtener beneficios adicionales.
Referencias
- [1] P. M. Ferraro, E. N. Taylor, G. Gambaro y G. C. Curhan, «Caffeine intake and the risk of kidney stones,» American Journal of Clinical Nutrition, 201
- [2] J. Geng, Y. Qiu, Z. Kang, Y. Li, J. Li, R. Liao, Z. Qin, Q. Yang y B. Su, «The association between caffeine intake and the risk of kidney stones: A population-based study,» Frontiers in Nutrition, 202
- [3] S. Yuan y S. C. Larsson, «Coffee and Caffeine Consumption and Risk of Kidney Stones: A Mendelian Randomization Study,» American Journal of Kidney Disease, 202
- [4] L. K. Massey y K. J. Wise, «Impact of gender and age on urinary water and mineral excretion responses to acute caffeine doses.,» Nutrition Research, 199
Consultas habituales
¿El consumo de café puede causar cálculos renales?
No hay una relación directa entre el consumo de café y la formación de cálculos renales. De hecho, diversos estudios han concluido que el café está asociado con un menor riesgo de formación de cálculos.
¿Por qué el café puede prevenir la formación de cálculos renales?
Se cree que la cafeína, presente en el café, puede tener un efecto preventivo en la formación de cálculos renales. La cafeína aumenta la excreción de calcio en la orina, pero también aumenta el volumen de orina y la excreción de magnesio, lo cual tiene un efecto preventivo en la formación de cálculos.
¿El café descafeinado también puede prevenir la formación de cálculos renales?
Sí, el café descafeinado también puede tener un efecto preventivo en la formación de cálculos renales. Aunque contiene una cantidad mínima de cafeína, se cree que otras sustancias presentes en el café descafeinado, como el magnesio o los polifenoles, podrían ser responsables de este efecto.
¿El consumo de café puede ayudar a expulsar los cálculos renales?
El café tiene un efecto diurético, al igual que otras bebidas como el té o la cerveza. Esto puede ser beneficioso para expulsar los cálculos renales de menor tamaño, siempre y cuando sean de un diámetro inferior a 5 mm en el uréter.
¿Cuánto café se recomienda consumir al día?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria recomienda un consumo máximo de 400 mg de cafeína al día, lo cual equivale aproximadamente a 4 tazas de café. Un consumo excesivo de café puede tener efectos perjudiciales para la salud.