El café con leche es una bebida muy popular en todo el entorno, y cada país tiene su propia forma de prepararlo y disfrutarlo. En Inglaterra, el café con leche es una parte integral de la cultura cafetera y se sirve de diferentes maneras en todo el país. En este artículo, exploraremos cómo se le llama el café con leche en Inglaterra, las diferencias entre el café latte y el café con leche, y cómo se prepara esta deliciosa bebida.
¿Cómo se le llama el café con leche?
En Inglaterra, el café con leche se conoce comúnmente como white coffee. A diferencia de otros países donde el café con leche se llama café au lait o café con leche, en Inglaterra se utiliza el término white coffee para referirse a esta bebida. Esto puede ser confuso para los turistas que están acostumbrados a llamarlo de otra manera, pero una vez que lo sabes, es fácil pedirlo en cualquier cafetería o restaurante en Inglaterra.
El Café Latte vs. El Café con Leche
Si bien el café latte y el café con leche son similares en muchos aspectos, también tienen algunas diferencias importantes. El café latte es un tipo de café preparado con un café espresso como base y con leche calentada con una lanza de vapor de la cafetera exprés. La palabra latte viene del italiano y significa literalmente leche, de hecho si pides latte en Italia, tienes todas las cartas para que te traigan un hermoso vaso de leche sin presencia de café alguno.
En cambio, el café con leche es una bebida que consta básicamente de dos ingredientes: café (como infusión) y leche, con una proporción que varía de acuerdo a las costumbres locales. En Inglaterra, el café con leche se hace generalmente con una mezcla de café filtrado y leche caliente. La proporción típica es de partes iguales de café y leche, pero esto puede variar según los gustos individuales.
Entonces, ¿son el café latte y el café con leche el mismo café? No exactamente. Aunque ambos están hechos con café y leche, las proporciones y la forma de prepararlos son diferentes. El café latte lleva menos café y más leche cremosa, mientras que el café con leche tiene partes iguales de café y leche. Además, el café latte se prepara con un café espresso como base, mientras que el café con leche se hace con café filtrado.
¿Cómo se prepara el café con leche en Inglaterra?
Preparar un café con leche en Inglaterra es bastante sencillo. Primero, se hace una infusión de café filtrado utilizando una cafetera de goteo o una prensa francesa. Luego, se calienta la leche en una cacerola o en el microondas hasta que esté caliente pero no hirviendo. La proporción típica es de partes iguales de café y leche, pero esto puede variar según los gustos individuales.
Una vez que la leche esté caliente, se vierte lentamente sobre el café en una taza grande o un vaso. Algunas personas prefieren agregar azúcar o edulcorante a su café con leche, mientras que otros lo disfrutan tal cual. El resultado final es una deliciosa y reconfortante taza de café con leche que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
El café con leche es una bebida muy popular en Inglaterra y se disfruta en todo el país. Aunque se le llama white coffee en lugar de café con leche, la esencia de esta deliciosa bebida es la misma. Tanto el café latte como el café con leche son opciones deliciosas para los amantes del café, y cada uno tiene su propio sabor y característica distintiva. Así que la próxima vez que estés en Inglaterra, no dudes en pedir un café con leche y disfrutar de este placer cotidiano.