El café con leche es una de las bebidas más populares en todo el entorno, y McDonald's no se queda atrás en ofrecer una opción deliciosa y de calidad. Pero, ¿qué sabemos sobre el café que se sirve en McDonald's? En este artículo, exploraremos la sostenibilidad de los granos de café utilizados por McDonald's y cómo se ha trabajado para garantizar un producto de excelente calidad.
El compromiso de McDonald's con la sostenibilidad
A medida que aumenta la conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad en la industria alimentaria, McDonald's ha tomado medidas significativas para asegurar que sus granos de café sean cultivados de manera responsable. A partir de 2016, más del 56% de las compras totales de granos de café a nivel mundial provienen de fuentes sostenibles, certificadas por Rainforest Alliance Certified™, Fair Trade USA o UTZ.
McDonald's se ha asociado con Rainforest Alliance Certified™ para garantizar que los granos de café utilizados en sus cafés espresso en Estados Unidos y Canadá sean provenientes de cultivos certificados. Esto significa que los agricultores que cultivan estos granos siguen prácticas sostenibles que protegen el medio ambiente y promueven el bienestar social y económico de las comunidades locales.
Inversión en programas de asistencia técnica
En Estados Unidos, McDonald's ha invertido $7 millones en un programa de asistencia técnica para los cultivadores de café en Centroamérica. Durante cuatro años y medio, este programa brindó apoyo a casi 15,000 agricultores, ayudándoles a producir café de manera más sostenible.
Los resultados de este programa fueron impresionantes. Los agricultores participantes informaron un aumento del 45% en la producción en comparación con sus vecinos. Esto demuestra que el enfoque de McDonald's en la sostenibilidad no solo beneficia al medio ambiente, sino que también tiene un impacto positivo en la productividad y el bienestar de los agricultores.
La calidad del café con leche de McDonald's
Además de su compromiso con la sostenibilidad, McDonald's también se asegura de ofrecer un café con leche de excelente calidad. Los granos de café utilizados en sus bebidas son seleccionados cuidadosamente para garantizar un sabor y aroma excepcionales.
El café con leche de McDonald's se prepara con granos de café 100% arábica, una variedad conocida por su sabor suave y equilibrado. Estos granos son tostados con precisión para resaltar sus características únicas y luego se muelen justo antes de preparar la bebida, asegurando la frescura y preservando todos los sabores y aromas.
Además, McDonald's utiliza máquinas de espresso de alta calidad y entrenadas baristas para preparar el café con leche. Esto garantiza una extracción adecuada de los sabores del café y una textura perfecta de la leche, resultando en una bebida cremosa y deliciosa.
Consultas habituales sobre el café con leche de McDonald's
- ¿El café con leche de McDonald's contiene cafeína?
- ¿Se puede personalizar el café con leche de McDonald's?
- ¿El café con leche de McDonald's es apto para vegetarianos/veganos?
Sí, el café con leche de McDonald's contiene cafeína. La cantidad de cafeína puede variar dependiendo del tamaño de la bebida y de la cantidad de café utilizada en su preparación.
Sí, McDonald's ofrece la opción de personalizar tu café con leche. Puedes elegir entre diferentes tamaños, agregar jarabes o elegir entre leche entera, descremada o de soja.
El café con leche de McDonald's es apto para vegetarianos, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Sin embargo, si eres vegano, debes tener en cuenta que la leche utilizada en la preparación puede ser de origen animal, a menos que elijas la opción de leche de soja.
El café con leche de McDonald's no solo es delicioso, sino que también se cultiva de manera responsable y sostenible. La compañía ha tomado medidas significativas para asegurar que los granos de café utilizados provengan de fuentes certificadas y ha invertido en programas de asistencia técnica para los agricultores. Además, la calidad del café con leche es excelente, gracias a la cuidadosa selección de los granos y la preparación experta por parte de los baristas de McDonald's. Si eres amante del café, definitivamente deberías probar el café con leche de McDonald's.