El café de malta es una deliciosa bebida que se ha vuelto popular en los últimos años. Se obtiene a partir de la malta de cebada, un cereal que se muele y tuesta para crear un derivado ideal para infusionar. A diferencia del café tradicional, el café de malta no contiene cafeína, lo cual lo hace perfecto para aquellas personas que desean disfrutar de una bebida energizante sin los efectos secundarios de la cafeína.
Cuántas cucharadas de Malta para una taza
Para preparar una taza de café de malta, se recomienda utilizar 3 cucharadas de tamaño té en una taza de 200cc. Puedes agregar agua, leche o incluso bebidas vegetales a punto de hervir. Esta cantidad es ideal para obtener un sabor equilibrado y disfrutar de todos los beneficios de la malta.
La malta de café es una excelente opción para aquellos que desean reducir su consumo de cafeína o para aquellos que buscan una alternativa saludable para los más pequeños de la casa. Además, es una bebida ideal para personas con problemas cardiovasculares, ya que no contiene azúcar agregada.
Usos y preparación
El café de malta se puede consumir en diferentes momentos del día, ya sea en el desayuno, en la merienda o incluso a media mañana. Puedes disfrutarlo solo o con leche, según tus preferencias. Además, también puedes utilizarlo para saborizar postres como el tiramisú, añadiendo un toque único y delicioso a tus recetas.
La preparación del café de malta es muy sencilla. Solo debes seguir estos pasos:
- Coloca 3 cucharadas de malta de cebada en una taza de 200cc.
- Agrega agua, leche o bebida vegetal a punto de hervir.
- Revuelve bien para asegurarte de que la malta se disuelva por completo.
- Deja reposar por unos minutos antes de disfrutarlo.
Recuerda que puedes ajustar la cantidad de malta según tus preferencias personales. Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar una cucharada adicional.
Valor nutricional
El café de malta es una bebida baja en calorías y grasas. Porción 5g (3 cucharadas de té) tiene un valor energético de 18 kcal y 75 kJ, lo cual representa aproximadamente el 1% del valor diario recomendado. Además, contiene carbohidratos, vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, vitamina A, vitamina D, hierro y zinc.
Tener en cuenta que los valores nutricionales pueden variar según las marcas y los ingredientes utilizados en la preparación del café de malta. Por eso, siempre es recomendable leer las etiquetas de los productos para conocer su composición exacta.
Consultas habituales
¿El café de malta contiene cafeína?
No, el café de malta no contiene cafeína. Es una excelente alternativa para aquellos que desean disfrutar de una bebida energizante sin los efectos estimulantes de la cafeína. Es perfecto para niños, embarazadas y personas con problemas cardiovasculares.
¿Puedo utilizar el café de malta para saborizar postres?
Sí, el café de malta se puede utilizar para saborizar postres como el tiramisú. Aportará un sabor único y delicioso a tus recetas dulces.
¿Dónde puedo conseguir malta de cebada para preparar café de malta?
La malta de cebada para preparar café de malta se puede encontrar en tiendas especializadas en productos naturales y en algunos supermercados. También puedes adquirirla a través de tiendas en línea.
¿El café de malta es apto para veganos?
Sí, la mayoría de las marcas de café de malta son aptas para veganos. Sin embargo, siempre es recomendable leer las etiquetas de los productos para asegurarse de que no contengan ingredientes de origen animal.
El café de malta es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una bebida energizante sin los efectos secundarios de la cafeína. Su preparación es muy sencilla y se puede disfrutar en diferentes momentos del día. Además, es una alternativa saludable para los más pequeños de la casa y para aquellas personas con problemas cardiovasculares. No dudes en probarlo y descubrir todos sus beneficios.