Muchas personas que sufren de hipertensión arterial se preguntan si pueden tomar café descafeinado sin afectar su presión arterial. En este artículo, exploraremos la relación entre el café descafeinado y la presión arterial alta para ayudarte a tomar una decisión informada.
¿Cómo se ve afectada la presión arterial por la cafeína del café?
La cafeína presente en el café puede causar un aumento temporal en la presión arterial, incluso en personas que no tienen hipertensión. Aunque no se conoce con certeza la razón exacta de este aumento, se cree que la cafeína puede bloquear una hormona que mantiene las arterias abiertas. También se ha sugerido que la cafeína estimula la liberación de adrenalina por parte de las glándulas suprarrenales, lo que a su vez eleva la presión arterial.
La relación entre el café y la presión arterial alta ha sido objeto de debate durante décadas, con estudios contradictorios que han generado confusión. Sin embargo, a medida que se ha investigado más sobre el tema y se ha tenido en cuenta la diversidad genética y los hábitos de consumo de café, se ha llegado a conclusiones más claras.
El café y la presión arterial alta: opiniones de los expertos
El café es una de las bebidas más consumidas en el entorno y tiene beneficios para la salud debido a su contenido de nutrientes como la vitamina B2, B5, potasio, manganeso, niacina y magnesio. Aunque contiene cafeína, en la mayoría de los casos, se puede consumir durante el embarazo o en el hospital.
Un estudio publicado en el New England Journal of Medicine ha demostrado una relación evidente entre el café, la cafeína y la salud. Sin embargo, los efectos de la cafeína pueden variar según la persona y pueden ser influenciados por otros factores como los medicamentos que se toman. Por ejemplo, el tabaco acelera la eliminación de la cafeína en la sangre, mientras que los anticonceptivos y el embarazo disminuyen su excreción.
En cuanto a la relación entre el café y la presión arterial alta, varios estudios han sugerido que el consumo moderado de café no aumenta significativamente el riesgo de desarrollar hipertensión arterial. Se estima que el consumo moderado no debe superar los 400 mg de cafeína al día, lo que equivale aproximadamente a 2-5 tazas de café espresso repartidas a lo largo del día.
Consultas habituales
¿Qué café puedo tomar si tengo la presión arterial alta?
Si tienes hipertensión arterial, se recomienda cambiar el café por té de manzanilla o canela endulzado con un sustituto del azúcar, como la panela o la sacarina. Si decides tomar café, se recomienda limitar el consumo a una taza de café descafeinado.
¿Qué pasa si tomo café con la presión arterial baja?
La teína y la cafeína se recomiendan en pequeñas cantidades para personas con presión arterial baja. Sin embargo, es importante no abusar del café o el té, ya que pueden desencadenar taquicardias.
¿Cuánto café puede beber una persona hipertensa?
No hay evidencia de que el consumo moderado de café agrave los problemas cardiovasculares. Si no eres sensible a la cafeína, puedes consumir de 1 a 4 tazas normales de café al día.
¿Cuánto tiempo tarda el café en aumentar la presión arterial?
Algunos estudios han demostrado que el aumento de la presión arterial después de consumir café es agudo y transitorio. Este aumento puede ocurrir hasta 4 horas después de la ingestión y los valores pueden aumentar entre 3 y 15 mmHg para la presión sistólica y entre 4 y 13 mmHg para la presión diastólica en comparación con los valores iniciales.
¿Es dañino el café descafeinado?
No, el café descafeinado no es perjudicial para la salud y puede ser una alternativa válida y saludable al café regular.
Si tienes hipertensión arterial, puedes consumir café descafeinado en cantidades moderadas sin preocuparte por un aumento significativo en tu presión arterial. Sin embargo, siempre es importante consultar a tu médico antes de realizar cambios en tu dieta o estilo de vida.