El café filtrante se ha convertido en una opción muy popular para aquellos amantes del café que buscan una forma rápida y práctica de disfrutar de una deliciosa taza de café. Este tipo de café está diseñado especialmente para aquellos que no tienen tiempo para preparar café utilizando métodos de extracción más tradicionales o para aquellos que prefieren evitar las largas filas en las cafeterías. Los cafés filtrantes consisten en bolsitas o filtros que contienen la cantidad precisa de café molido para preparar una taza de café. A diferencia de los cafés solubles, estos cafés son básicamente la molienda concentrada en un filtro.
Una tendencia en alza
El café filtrante es una tendencia en alza a nivel mundial. Esta opción ofrece una amplia variedad de cafés orgánicos, generalmente en mezclas (blends), con diferentes niveles de tostado para satisfacer todos los gustos. La comercialización de estos cafés suele realizarse a través de servicios de entrega o suscripciones, lo que garantiza que nunca nos quedemos sin café. A continuación, presentamos algunas marcas de café filtrante que se pueden encontrar en el mercado peruano:
Café Monreal
Café Monreal es una marca que se creó en 1995 en Villa Rica, provincia de Oxapampa. Esta marca ofrece presentaciones de café en grano, café molido y bolsitas filtrantes que se colocan directamente en la taza. Cada bolsita contiene 8 gramos de café, la cantidad recomendada por la marca para obtener una taza perfecta. Simplemente se coloca la bolsita en la taza y se vierte agua caliente. Se debe esperar de 3 a 4 minutos para que se infunda correctamente. Luego, solo hay que retirar la bolsita y disfrutar de una deliciosa taza de café.
Contacto: [email protected]
Essenza Coffee
Essenza Coffee es una marca que se creó en 2016 por tres estudiantes de la Universidad del Pacífico. Esta marca ofrece filtros que se colocan encima de una taza, se vierte agua caliente y el proceso de filtrado se realiza en aproximadamente 90 segundos. Essenza Coffee ofrece dos tipos de café, ambos elaborados con variedades distintas de arábica provenientes de Junín: Golden (equilibrado y frutal) y Black (fuerte y con cuerpo). De esta manera, los consumidores pueden elegir el sabor que más les guste. Además, se puede optar por presentaciones de 3 y 10 filtros.
Contacto: [email protected]
Iyari Coffee
Iyari Coffee se fundó en 1958 en Alto Yurinaki, en Chanchamayo, Junín. Esta marca ofrece bolsitas filtrantes con pequeñas asas de papel (u orejas) que se sujetan a la taza. Cada filtro viene en un empaque sellado y debe abrirse y colocarse dentro de la taza utilizando las asas de enganche. Luego, se humecta el café con un poco de agua caliente y se deja reposar durante 20 segundos. A continuación, se vierten 6 onzas de agua caliente de manera lenta y uniforme a través de la bolsa del filtro. ¡Y listo!
Sitio web: http://www.iyaricoffee.com/
Beneficios del café filtrante
El café filtrante ofrece numerosos beneficios para los amantes del café:
- Rapidez: El café filtrante es una opción rápida y conveniente para aquellos que tienen poco tiempo para dedicar a la preparación del café. Solo se necesita verter agua caliente sobre la bolsita o filtro y esperar unos minutos para disfrutar de una taza de café fresco.
- Practicidad: Al utilizar bolsitas o filtros individuales, no es necesario medir ni moler el café. Esto facilita la preparación y evita el desperdicio de café.
- Variedad de sabores: Las marcas de café filtrante ofrecen una amplia variedad de opciones de sabores, desde blends suaves y equilibrados hasta cafés más fuertes y con cuerpo. Los consumidores pueden elegir el café que mejor se adapte a sus preferencias.
- Calidad: Las marcas de café filtrante suelen utilizar granos de alta calidad y ofrecer opciones orgánicas. Esto garantiza una taza de café de excelente sabor y aroma.
Consultas habituales sobre el café filtrante
¿Es el café filtrante lo mismo que el café soluble?
No, el café filtrante no es lo mismo que el café soluble. El café filtrante consiste en café molido que se coloca en una bolsita o filtro para su preparación. Por otro lado, el café soluble es café que ha sido deshidratado y se disuelve en agua caliente para obtener una taza de café instantánea.
¿Puedo utilizar café filtrante en una cafetera tradicional?
No, el café filtrante está diseñado específicamente para su uso en tazas individuales. No es recomendable utilizarlo en una cafetera tradicional, ya que el filtro puede obstruir el sistema de la cafetera.
¿Es posible reutilizar las bolsitas o filtros de café filtrante?
No se recomienda reutilizar las bolsitas o filtros de café filtrante. Estos están diseñados para un solo uso y reutilizarlos puede afectar el sabor y la calidad del café.
¿El café filtrante es más caro que otros tipos de café?
El precio del café filtrante puede variar dependiendo de la marca y la calidad del café utilizado. Sin embargo, en general, el café filtrante puede ser más costoso que el café molido convencional debido al proceso de envasado individual y la comodidad que ofrece. No obstante, muchos consumidores consideran que el precio vale la pena por la conveniencia y la calidad del café.
El café filtrante es una opción práctica y rápida para aquellos amantes del café que buscan una forma conveniente de disfrutar de una taza de café fresco en cualquier momento. Las marcas de café filtrante ofrecen una amplia variedad de opciones de sabores y presentaciones, lo que permite a los consumidores encontrar el café perfecto para sus preferencias. Si buscas una forma rápida y sencilla de preparar café sin sacrificar el sabor y la calidad, el café filtrante es una excelente opción.