El café Presto, propiedad de Nestlé, es un producto que ha estado presente en los hogares nicaragüenses durante más de 60 años. En el marco del Día Internacional del Café, Nestlé quiere reconocer el esfuerzo, el compromiso y la pasión de todos los caficultores nacionales que han garantizado la calidad de este café.
Nestlé no solo se encarga de distribuir un café que es todo un referente cultural en el país, sino que también se preocupa por garantizar la calidad del grano que se produce y llega a los consumidores. Desde el 2013, la compañía ha apoyado a pequeños y medianos caficultores a través de su programa de Creación de Valor Compartido.
Apoyo a los caficultores
Para Nestlé, apoyar a toda su cadena de abastecimiento es fundamental para beneficiar a más personas, familias, comunidades y al planeta. Por ello, han desarrollado diversas acciones en Nicaragua que han impactado positivamente a más de 600 productores y sus fincas.
- Entrega de 2 millones de plantas resistentes a la roya: Entre 2013 y 2015, Nestlé distribuyó plantas resistentes a la roya entre los caficultores. Esto ha ayudado a mejorar la productividad y la calidad del grano.
- Construcción de 160 secadores solares: Desde 2019, la compañía ha construido secadores solares que evitan los defectos del moho y fermento en el grano. Esto contribuye a la mejora de la calidad del café y a que los pequeños productores obtengan mayores ingresos.
- Entrega de 180 ecofiltros: Para garantizar una mejor calidad de agua a los productores de Nueva Guinea, Nestlé ha entregado ecofiltros. Esto es fundamental para el proceso de producción del café.
- Promoción del uso de desbrozadoras: Con el fin de reducir el uso de químicos como el glifosato, Nestlé ha promovido la entrega de desbrozadoras para el control de maleza en las fincas cafetaleras.
Estas acciones demuestran el compromiso de Nestlé por orientar y apoyar a los productores en la aplicación de buenas prácticas agrícolas. Con esto, la compañía busca desarrollar todo el potencial de la alimentación para mejorar la calidad de vida tanto en el presente como en las futuras generaciones.
Apoyo a las nuevas generaciones
Además de apoyar a los productores actuales, Nestlé también se preocupa por las futuras generaciones de jóvenes caficultores. Por eso, ha impulsado cursos impartidos por técnicos especialistas que brindan herramientas y conocimientos sobre caficultura para mejorar la productividad, salud, nutrición e higiene.
Estos cursos forman parte de un proyecto educativo liderado por Nestlé, que busca impulsar la empleabilidad juvenil, el emprendimiento y el agroemprendimiento. Gracias a estos cursos, cerca de 400 jóvenes y productores se han graduado y han adquirido nuevas habilidades para el cultivo del café.
El café Presto es reconocido por su calidad y sabor excepcionales. A continuación, te explicamos el proceso de elaboración de este café:
Selección de los granos
El primer paso en la elaboración del café Presto es la selección de los mejores granos. Nestlé se asegura de utilizar granos de alta calidad, provenientes de los caficultores nicaragüenses.
Tostado
Una vez seleccionados los granos, se procede al tostado. Este proceso es fundamental para resaltar las características y sabores del café. Nestlé utiliza técnicas de tostado especializadas para garantizar un sabor único y consistente en cada taza de café Presto.
Molienda
Después del tostado, los granos de café son molidos para obtener la textura adecuada. La molienda puede variar según las preferencias de cada consumidor, ya sea para preparar café espresso, café filtrado o café de prensa francesa.
Empaque
Una vez molido, el café Presto es envasado en empaques herméticos para garantizar su frescura y calidad. Nestlé se asegura de que cada paquete de café Presto llegue a los consumidores en perfectas condiciones.
Gracias al cuidadoso proceso de elaboración, el café Presto ofrece una experiencia de sabor excepcional, con notas aromáticas y un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.
¿Dónde puedo comprar el café Presto?
El café Presto se encuentra disponible en diversos puntos de venta en Nicaragua. Puedes encontrarlo en supermercados, tiendas de conveniencia y en línea a través de plataformas de comercio electrónico.
¿El café Presto es orgánico?
No, el café Presto no es orgánico. Sin embargo, Nestlé se preocupa por garantizar la calidad del grano y apoya a los caficultores nicaragüenses a través de acciones ligadas a su programa de Creación de Valor Compartido.
¿El café Presto es apto para veganos?
Sí, el café Presto es apto para veganos. No contiene ingredientes de origen animal.
¿Cuánto tiempo dura el café Presto una vez abierto?
Una vez abierto, se recomienda consumir el café Presto en un plazo de 2 a 4 semanas para disfrutar de su frescura y sabor óptimos.
¿El café Presto contiene gluten?
No, el café Presto no contiene gluten. Es apto para personas con intolerancia al gluten.
El café Presto, propiedad de Nestlé, es un café de calidad que ha estado presente en los hogares nicaragüenses por más de 60 años. Nestlé se preocupa por garantizar la calidad del grano y apoya a los caficultores a través de diversas acciones que buscan mejorar la productividad y la calidad del café.
Gracias a su cuidadoso proceso de elaboración, el café Presto ofrece una experiencia de sabor excepcional. Además, Nestlé se preocupa por las futuras generaciones de jóvenes caficultores, brindándoles herramientas y conocimientos para mejorar su productividad y calidad de vida.
Si estás buscando un café de calidad, con un sabor excepcional y que apoye a los caficultores nicaragüenses, el café Presto es una excelente opción.