La hipertensión arterial, también conocida como presión arterial alta, es una condición médica común que afecta a millones de personas en todo el entorno. Si no se controla adecuadamente, puede llevar a complicaciones graves como enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Una de las formas de controlar la presión arterial es a través de la dieta. Adoptar una dieta adecuada para la presión arterial puede ayudar a mantener los niveles de presión arterial dentro de un rango saludable sin los efectos secundarios asociados con los medicamentos. Además de ciertos alimentos, también hay algunas bebidas que pueden ser útiles para reducir la presión arterial. En este artículo, exploraremos siete tipos de bebidas que pueden tener un impacto positivo en la presión arterial.
Jugo de Tomate
El jugo de tomate ha demostrado tener efectos beneficiosos en la presión arterial. Un estudio realizado en Japón en 2019 encontró que beber un vaso de jugo de tomate al día mejoraba tanto la presión arterial sistólica como la diastólica, así como los niveles de colesterol LDL. Otros estudios también han informado resultados similares en personas con hipertensión en etapa 1 y mujeres embarazadas. Sin embargo, tener en cuenta que se debe optar por jugo de tomate sin sal para evitar el sodio innecesario, que puede tener el efecto contrario en la presión arterial.
Jugo de Remolacha
La remolacha es un vegetal colorido y bajo en calorías que contiene una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud. Estudios han demostrado que el jugo de remolacha, tanto crudo como cocido, puede ayudar a reducir la presión arterial. Esto se debe a su alto contenido de nitratos dietéticos, que tienen efectos conocidos para reducir la presión arterial. Además, se ha observado que los beneficios del jugo de remolacha son mayores que los efectos de los nitratos solos, lo que sugiere que otros compuestos presentes en la remolacha también pueden desempeñar un papel en la reducción de la presión arterial.
Jugo de Ciruela
Además de aliviar la constipación, el jugo de ciruela también se ha demostrado que disminuye la presión arterial. Un estudio realizado en 2010 encontró que consumir tres ciruelas pasas al día reducía significativamente la presión arterial sistólica. Aquellos que consumieron seis ciruelas al día experimentaron una reducción adicional en la presión arterial sistólica. Además, se encontró que el consumo de ciruelas también reducía los niveles de colesterol LDL. Para aprovechar estos efectos, se recomienda beber un vaso de jugo de ciruela al 100% o hacerlo en casa licuando ciruelas secas remojadas.
Jugo de Granada
Las granadas son conocidas por ser ricas en nutrientes y tener potentes propiedades antiinflamatorias. Un estudio de revisión realizado en 2016 encontró que el consumo de jugo de granada puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica y diastólica. Se recomienda consumir al menos 240 mililitros de jugo de granada al día para obtener beneficios en la presión arterial diastólica. Es importante asegurarse de que el jugo de granada sea 100% natural y no contenga azúcar añadido.
Jugo de Bayas
Las bayas, especialmente los arándanos, son conocidas por sus propiedades antioxidantes. Varios estudios han informado que el consumo de jugo de arándano o cereza puede ayudar a mejorar la presión arterial. Una revisión de 2016 encontró que el consumo de bayas también reducía la presión arterial sistólica y los niveles de colesterol LDL. Aunque se necesita más investigación para comprender completamente el papel de las bayas en la prevención y el control de la enfermedad cardíaca, es seguro incluir jugo de bayas en tu dieta siempre y cuando no contenga azúcar añadido.
Leche Descremada
Los productos lácteos bajos en grasa, como la leche descremada y el yogur, son componentes clave de las estrategias dietéticas para controlar la hipertensión. Varios estudios han demostrado que el consumo de leche baja en grasa se asocia con un menor riesgo de presión arterial alta. Se recomienda consumir de dos a tres porciones de productos lácteos bajos en grasa al día. Además de beber un vaso de leche con las comidas, también puedes agregarla a cereales o batidos. La leche descremada evaporada también es una opción saludable para agregar al café.
Té
El té es una bebida popular en todo el entorno y se ha demostrado que tiene efectos beneficiosos en la presión arterial. Una revisión de 2014 de ensayos controlados aleatorios encontró que tanto el té negro como el té verde pueden reducir la presión arterial sistólica y diastólica a largo plazo. Sin embargo, se observó una reducción más significativa en la presión arterial con el consumo de té verde. Por lo tanto, si eres un amante del té, optar por el té verde puede ser una buena opción para controlar tu presión arterial.
El café y el alcohol son dos bebidas muy populares en todo el entorno, y muchas personas se preguntan cómo afectan la presión arterial. Aquí hay información importante que debes conocer sobre el café y el alcohol en relación con la hipertensión arterial.
Café
El efecto del café en la presión arterial ha sido objeto de controversia durante mucho tiempo. La cafeína presente en el café puede causar un aumento temporal en la presión arterial. Sin embargo, este efecto puede ser menos pronunciado en personas que consumen café regularmente. Algunas investigaciones anteriores han sugerido que el consumo a largo plazo de café está asociado con un mayor riesgo de presión arterial alta. Sin embargo, una revisión de 2017 que analizó 34 estudios concluyó que el consumo moderado de café es seguro e incluso puede ser beneficioso para personas sanas y aquellas con presión arterial alta. Si tienes hipertensión, es posible que no necesites dejar de tomar café. Sin embargo, tener en cuenta que cada persona es diferente y puede reaccionar de manera diferente al café. Si tienes dudas, consulta a tu médico.
Alcohol
El efecto del alcohol en la presión arterial también es complicado. Se pensaba que el consumo moderado de alcohol, es decir, una bebida al día para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres, podría reducir la presión arterial. Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que incluso el consumo moderado de alcohol puede plantear riesgos para la salud del corazón. Además, el consumo de alcohol y los medicamentos para la presión arterial no deben mezclarse. Si tienes hipertensión, es importante hablar con tu médico para determinar qué nivel de consumo de alcohol es seguro para ti.
Además de agregar bebidas saludables a tu dieta, hay otras medidas que puedes tomar para controlar tu presión arterial:
- Mantente activo: Incorporar actividad física en tu rutina diaria puede ser tan efectivo para reducir la presión arterial como algunos medicamentos. Se recomienda realizar al menos 150 minutos de actividad moderada o 75 minutos de actividad vigorosa por semana.
- Mantén un peso saludable: Si tienes sobrepeso u obesidad, perder incluso unos pocos kilos puede ayudar a reducir la presión arterial.
- Sigue la dieta DASH: La dieta DASH, diseñada específicamente para prevenir y tratar la hipertensión, se enfoca en alimentos no procesados como frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras.
- Deja de fumar: Fumar aumenta la presión arterial a corto plazo y puede endurecer las arterias a largo plazo, lo que lleva a un aumento en la presión arterial.
- Manejo del estrés: El estrés crónico puede contribuir a la presión arterial alta. Intenta encontrar formas saludables de manejar el estrés, como la meditación, el ejercicio regular y el tiempo para relajarte.
Aunque el café puede tener un efecto temporal en la presión arterial, el consumo moderado de café generalmente es seguro para personas con hipertensión. Sin embargo, cada persona es diferente, por lo que es importante consultar a un médico para obtener recomendaciones personalizadas. En cuanto al alcohol, incluso el consumo moderado puede tener riesgos para la salud del corazón, especialmente cuando se combina con medicamentos para la presión arterial. Siempre es importante hablar con un médico antes de hacer cambios en la dieta o el estilo de vida para controlar la presión arterial.