Cafetería (antiguo parador de pajares) - Asturias

Nostálgico y decadente, así describe uno de los clientes antiguos del Parador de Pajares, hoy convertido en una cafetería. Con 16 puntuaciones y una calificación promedio de 6 de 10, parece que el lugar necesita dedicación para volver a recuperar su antiguo esplendor.

Ubicado en la provincia de Asturias, este emblemático edificio fue inaugurado en 1953 por el Caudillo. Durante años, fue un punto de encuentro imprescindible para los viajeros que transitaban entre la meseta y la región asturiana. Sin embargo, en el 2004, el parador cerró sus puertas, excepto por la cafetería.

En la actualidad, el local presenta un aspecto demacrado y desatendido. Varias opiniones de los clientes coinciden en mencionar la falta de proyección hacia el consumidor y la codicia de los propietarios. Una de las quejas más comunes es la presencia de vallas que impiden el acceso al mirador, obligando a los visitantes a pasar por el bar y consumir para poder disfrutar de las vistas. Un hecho que no deja una buena impresión. Además, algunos clientes hacen mención de la actitud desagradable y poca amable de una camarera rubia.

Pese a todo, algunos visitantes destacan las fabulosas vistas que se pueden apreciar desde el lugar, así como la sensación hogareña que se percibe en los grandes salones con chimenea del antiguo Parador.

Mientras tanto, se espera con ilusión que la prometida restauración y apertura del lugar, iniciada en 2015 pero detenida debido a problemas de salud del promotor, se reanude en algún momento. Mientras tanto, los clientes recomiendan buscar alternativas, como el cercano Casa Maragato, para disfrutar de la oferta gastronómica en la zona.

Nota: La información brindada por los clientes, recopilada a través de diversas opiniones, refleja distintas experiencias y percepciones en relación a la cafetería en cuestión. Estas opiniones no representan necesariamente la postura y la realidad de la cafetería en su totalidad.