En cualquier evento, ya sea personal o de negocios, es importante asegurarse de que todo esté perfectamente organizado, especialmente si se trata de eventos en los que participan socios, posibles socios o autoridades. En este artículo, te explicaremos cómo servir café de manera adecuada en la mesa, siguiendo el protocolo y la etiqueta correctos para sorprender a tus invitados. También te brindaremos información sobre la colocación de los platos, cubiertos, copas y servilletas, según el protocolo establecido.
Colocación de los platos y los cubiertos
El primer paso para servir café en la mesa es colocar los platos, ya que estos servirán de el resto de elementos de la mesa. Es importante destacar que la separación entre los platos debe ser suficiente para permitir que los invitados puedan comer sin tocar el brazo de los invitados adyacentes. Se recomienda una separación de aproximadamente 60 centímetros.
En cuanto a la colocación de los cubiertos, tener en cuenta que se deben colocar en el orden de uso, es decir, de afuera hacia adentro. Los tenedores se colocan a la izquierda del plato, mientras que los cuchillos y las cucharas se colocan a la derecha. Los cubiertos de postre se colocan encima del plato, con el mango del tenedor hacia la izquierda y el de la cuchara hacia la derecha. Si hay suficiente espacio, estos cubiertos no es necesario colocarlos desde el principio y se pueden colocar al final.
Colocación de las copas y servilletas
Las copas y los vasos se colocan en el lado derecho del plato, en diagonal, comenzando justo encima de los cuchillos y siguiendo hacia las cucharas. Se empieza con la copa más pequeña y se va subiendo de tamaño según sea necesario.
En cuanto a la servilleta, esta se coloca en el lateral izquierdo del plato, junto con los tenedores. En eventos formales, se recomienda utilizar servilletas de tela y se pueden realizar pliegues decorativos para darle un toque sofisticado.
Elementos adicionales a tener en cuenta
Además de los platos, cubiertos, copas y servilletas, hay otros elementos que debes tener en cuenta al servir café en la mesa. Estos son:
- El pan se sirve en un plato pequeño y se coloca a la izquierda, en la parte superior de los tenedores. Si se sirve mantequilla, patés u otro alimento para untar, se debe colocar un untador sobre el plato del pan, dejando suficiente espacio entre el pan y el untador para evitar manchar el mantel.
- Las tazas de café se colocan a la derecha de la copa más pequeña, que se encuentra justo encima de los cuchillos. Es importante destacar que si el café se sirve al final de la comida y no durante la misma, no es necesario colocar las tazas desde el principio.
Esperamos que esta tutorial te haya ayudado a comprender cómo servir café en la mesa siguiendo el protocolo y la etiqueta adecuados. Recuerda que la presentación y la organización de la mesa son fundamentales para crear una experiencia agradable para tus invitados. ¡Disfruta de tu café y de la compañía de tus invitados!
Consultas habituales sobre cómo servir café en la mesa
¿Es necesario seguir el protocolo al servir café en la mesa?
Seguir el protocolo al servir café en la mesa no es obligatorio, pero es una forma de mostrar respeto hacia tus invitados y crear una experiencia más elegante y sofisticada.
¿Puedo utilizar servilletas de papel en lugar de servilletas de tela?
Si bien es aceptable utilizar servilletas de papel en ocasiones informales, en eventos más formales se recomienda utilizar servilletas de tela para darle un toque más sofisticado a la mesa.
¿Debo colocar todos los cubiertos, platos y copas en la mesa?
No es necesario colocar todos los cubiertos, platos y copas en la mesa. Puedes adaptar la configuración según las necesidades del evento y los platos que se vayan a servir.
Tabla de colocación de elementos en la mesa
| Elemento | Ubicación |
|---|---|
| Platos | Centro de cada puesto |
| Tenedores | A la izquierda del plato |
| Cuchillos y cucharas | A la derecha del plato |
| Cubiertos de postre | Encima del plato |
| Copas y vasos | Lado derecho del plato |
| Servilleta | Lateral izquierdo del plato |
| Pan | A la izquierda, arriba de los tenedores |
| Tazas de café | A la derecha de la copa más pequeña |
Recuerda que esta tabla es solo una tutorial y puedes adaptarla según tus necesidades y preferencias.