Colombia, conocida como el mayor productor mundial de café arábigo suave lavado, registró una producción de 12,6 millones de sacos de 60 kilos de café verde en 202Esta cifra representa una disminución del 9% en comparación con la cosecha de 2020, que fue de 13,9 millones de sacos.
Esta disminución en la producción se debe principalmente al impacto negativo que tuvieron los bloqueos en el segundo trimestre del año y a los efectos del clima en algunas regiones cafeteras, lo cual pudo haber afectado la producción.
En el mes de diciembre, la producción de café en Colombia alcanzó los 1,4 millones de sacos, lo que representa una disminución del 21% en comparación con el mismo mes del año anterior, donde se registraron 1,7 millones de sacos.
En el periodo comprendido entre octubre y diciembre de 2021, conocido como el año cafetero, la producción de café en Colombia cayó un 19%, alcanzando los 3,5 millones de sacos, en comparación con los 4,3 millones de sacos producidos en el mismo periodo del año anterior.
Cuánto café exporta Colombia
Según datos del Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Colombia ha exportado grandes volúmenes de café en los últimos años. Entre el periodo 2017/18 a 2023/24, se estima que Colombia exportará alrededor de 13 millones de sacos de 60 kg de café verde.
Es importante destacar que el café colombiano es reconocido a nivel internacional por su calidad y sabor característico. Esto ha permitido que Colombia se posicione como uno de los principales exportadores de café a nivel mundial.
La exportación de café es una fuente importante de ingresos para el país, contribuyendo significativamente a la economía colombiana. Además, el café colombiano es muy valorado en el mercado internacional y es demandado por consumidores de todo el entorno.
Cuánto representa el café en el PIB de Colombia
El café es un sector clave en la economía colombiana, representando aproximadamente el 15% del Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario del país. Además, la industria cafetera genera alrededor de 2,5 millones de empleos, tanto directos como indirectos.
El café se cultiva en las tres cordilleras de Colombia, lo que demuestra la diversidad geográfica del país y la importancia de esta actividad en diferentes regiones. Las familias cafeteras desempeñan un papel fundamental en la producción y comercialización del café, contribuyendo al desarrollo económico y social de sus comunidades.
En el Gobierno del presidente Iván Duque se han implementado medidas para mejorar los ingresos de los productores de café, lo que ha permitido ampliar la renovación de cafetales y garantizar una producción sostenible a largo plazo.
Colombia es un importante productor y exportador de café a nivel mundial. Aunque la producción de café en el país ha experimentado algunas fluctuaciones debido a factores como los bloqueos y el clima, el café colombiano sigue siendo altamente valorado en el mercado internacional. Además, el café desempeña un papel significativo en la economía colombiana, contribuyendo al PIB y generando empleo en diferentes regiones del país.