El café es una de las bebidas más consumidas en todo el entorno y también una de las mercancías más comercializadas a nivel global. En este artículo, vamos a explorar quién es el mayor productor de café en el entorno y conocer algunos datos interesantes sobre la industria cafetera.
Brasil, el líder indiscutible
Si hablamos de producción de café, no podemos dejar de mencionar a Brasil. Este país sudamericano es el mayor productor de café en el entorno, superando a otros grandes exportadores como Suiza o Colombia. Según datos de 2021, Brasil exportó café por un valor de 908,23 millones de euros. Además, también es el primer productor mundial de café, seguido por Vietnam.
Brasil se beneficia enormemente de la exportación de café debido a la calidad de su producto. La variedad de café arábica y robusta es la más comercializada, ya que su sabor dulce es muy apreciado por millones de personas en todo el entorno. Las regiones del sudeste de Brasil son las principales cultivadoras de café, donde se trabaja en altitudes que no superan los 200 metros sobre el nivel del mar.
Los países nórdicos, grandes consumidores de café
Si nos preguntamos qué países consumen más café en el entorno, encontramos una sorpresa: los países nórdicos. Aunque no son los mayores consumidores en volumen total, sí lo son en términos de kilos por persona. En 2021, el consumo de café por persona en Finlandia fue de 8,2 kilos, seguido por Dinamarca con 7,4 kilos y Noruega con 6,8 kilos. Brasil, el mayor productor y exportador, ocupa la cuarta posición con un consumo de 5,4 kilos por persona.
Estados Unidos es otro país que destaca en el consumo de café. Según datos de Intermundial.es, 107 millones de estadounidenses consumen café a diario, llegando a tomar hasta tres tazas al día. Además, Estados Unidos es el lugar de origen de algunos estilos de café populares, como el Café Tobio y el Café Red Eye.
El café en España
En cuanto a España, somos amantes del café, aunque nuestro consumo por persona es más moderado. Según estadísticas de Statista, el consumo de café por persona en nuestro país es de aproximadamente 3 kilos. Al igual que otros países, en España también tenemos nuestras variedades de café, como el Café Bombón y el café con miel y leche.
Brasil es el mayor productor y exportador de café en el entorno, seguido de cerca por Vietnam. Los países nórdicos son los mayores consumidores de café en términos de kilos por persona, mientras que Estados Unidos destaca como importador a gran escala. En España, aunque no somos los mayores consumidores, también tenemos nuestras propias variedades de café. El café es un placer que se disfruta en todo el entorno y cada país tiene sus propias preferencias y tradiciones en torno a esta bebida tan popular.