Tipos de tazas para café: medidas en onzas y materiales

En este artículo, vamos a explorar los diferentes tipos de tazas utilizadas para servir café y sus capacidades en onzas. Es importante conocer las distintas tazas para café, ya que cada una se asocia con un tipo específico de preparación.

Índice
  1. Taza de Espresso
  2. Taza tipo Americano
  3. Taza Capuchino
  4. Taza Latte
  5. Vasos para café irlandés/frappé
  6. Taza de viaje
  7. Vasos desechables
  8. Tazas de Cerámica
  9. Tazas de Cristal
  10. Tazas de Acero inoxidable
  11. Tazas de Plástico

Taza de Espresso

Las tazas para espresso son fundamentales, ya que el espresso es una bebida base muy popular. Estas tazas tienen una capacidad de 60 a 80 mililitros, lo que equivale a 3 o 4 onzas.

Taza tipo Americano

El americano es una bebida clásica en muchos establecimientos. Las tazas para americano pueden contener de 240 a 500 mililitros, es decir, de 8 a 12 onzas.

Taza Capuchino

El capuchino es una de las bebidas más solicitadas en cafeterías. Las tazas para capuchino pueden almacenar de 200 a 300 mililitros, es decir, de 6 a 7 onzas.

Taza Latte

El latte es otra bebida muy popular que se sirve en tazas especiales. Las tazas para latte suelen tener una capacidad de 7 a 8 onzas, equivalentes a unos 240 o 300 mililitros.

Vasos para café irlandés/frappé

Los vasos para café irlandés y frappés son distintivos por su presentación llamativa. Pueden contener de 220 a 500 mililitros, es decir, de 7 a 16 onzas.

Taza de viaje

Las tazas de viaje son ideales para llevar café recién hecho. Suelen tener una capacidad mayor que las tazas convencionales, de 15 a 20 onzas.

Vasos desechables

Los vasos desechables son imprescindibles en la industria del café. Pueden contener de 6 a 20 onzas, dependiendo del tamaño. Son ideales para llevar café fuera de la cafetería.

Al elegir las tazas para café, es importante considerar el material. A continuación, te presentamos los materiales más comunes:

Tazas de Cerámica

Las tazas de cerámica son ideales para mantener la temperatura y neutralizar los olores y sabores. Son muy versátiles y se adaptan a diferentes presupuestos.

Tazas de Cristal

Las tazas de cristal son populares por su variedad de estilos y tamaños. Sin embargo, es importante elegir una taza de cristal específica para café que aísle el calor adecuadamente.

Tazas de Acero inoxidable

Las tazas de acero inoxidable pueden afectar el sabor del café con el tiempo, por lo que no son la mejor opción.

Tazas de Plástico

Las tazas de plástico son útiles para bebidas frías, pero no conservan bien la temperatura ni son recomendables para café caliente debido a la transmisión de malos olores.

Esperamos que este artículo te haya ayudado a comprender en qué taza se sirve cada tipo de café y cuál es el material más adecuado para tus tazas. Si estás interesado en aprender más sobre el entorno del café, te recomendamos explorar nuestros cursos de barismo y cafetería.

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