Si eres amante del café y te encanta disfrutar de bebidas refrescantes en los días calurosos, el granizado de café Monsieur Cuisine es la opción ideal para ti. Este delicioso y refrescante postre es muy fácil de preparar con la ayuda de tu robot de cocina Monsieur Cuisine. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo hacer un granizado de café con esta increíble herramienta culinaria.
¿Qué es el Monsieur Cuisine?
Antes de adentrarnos en la receta del granizado de café, es importante conocer un poco más sobre el Monsieur Cuisine. Este robot de cocina, fabricado por Silver Crest, es una alternativa más económica a otros modelos como la Thermomix, pero no por eso menos efectiva.
El Monsieur Cuisine cuenta con diez funciones de cocina, como amasar, mezclar, pesar, picar, cocer, triturar, cocinar al vapor, batir, emulsionar y sofreír. Tiene una potencia máxima de 000W y ofrece un total de 10 velocidades, incluyendo un modo turbo para obtener el máximo de potencia.
Este electrodoméstico también cuenta con una pantalla informativa que nos muestra los tiempos, velocidades e indicadores de temperatura. Además, viene con una báscula integrada de hasta 5 kilos y todos los accesorios necesarios para los diferentes modos de cocina.
Preparación del granizado de café
Para hacer un delicioso granizado de café con tu Monsieur Cuisine, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de café espresso
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de hielo
- Leche al gusto
- Crema batida (opcional)
- Cacao en polvo (opcional)
Ahora, sigue estos pasos para preparar tu granizado de café:
Paso 1: Preparar el café
Lo primero que debes hacer es preparar el café espresso. Si no tienes una máquina de café espresso, puedes utilizar café instantáneo disuelto en agua caliente. Añade el azúcar al café y remueve hasta que se disuelva por completo.
Paso 2: Triturar el hielo
Coloca el hielo en el vaso de tu Monsieur Cuisine y utiliza la función de triturar para convertirlo en pequeños trozos de hielo. Esto le dará la textura característica de un granizado.
Paso 3: Mezclar el café y el hielo
Añade el café preparado al vaso con el hielo triturado y mezcla todo junto utilizando la función de batir de tu Monsieur Cuisine. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 4: Añadir leche al gusto
Si prefieres un granizado de café más suave, puedes añadir leche al gusto y mezclar nuevamente con tu Monsieur Cuisine. La cantidad de leche dependerá de tus preferencias personales.
Paso 5: Servir y decorar
Sirve tu granizado de café en vasos altos y decora con crema batida y un poco de cacao en polvo si lo deseas. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un refrescante y delicioso granizado de café preparado con tu Monsieur Cuisine.
Funciones equivalentes entre Thermomix y Monsieur Cuisine
Si tienes recetas de Thermomix y quieres adaptarlas a tu Monsieur Cuisine, es importante conocer las funciones equivalentes entre ambos robots. A continuación, te mostramos una tabla comparativa para que puedas adaptar con facilidad tus recetas:
| Función en Thermomix | Función en Monsieur Cuisine |
|---|---|
| Velocidad espiga | Amasar o Velocidad 3 |
| Velocidad cuchara | Velocidad 1 |
| Sofrito | Rehogar o Velocidad 1 a 100 ºC |
| Varoma | Vaporera o Velocidad 1 |
| Giro inverso | Marcha Atrás a velocidad mínima |
| Mariposa | Velocidad 4 |
| Picar a velocidades 5 y 6 | Aumentar unos segundos la velocidad 5 o 6 |
| Cuajar o espesar | Paciencia y uso del cubilete |
| Golpes de turbo | Botón turbo a máxima velocidad |
| Cestillo | Cocinar sin tocar las cuchillas o como colador |
Ahora que conoces las funciones equivalentes, podrás adaptar fácilmente tus recetas de Thermomix a tu Monsieur Cuisine y disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos.
Consultas habituales sobre el granizado de café Monsieur Cuisine
¿Puedo utilizar café instantáneo en lugar de café espresso?
Sí, puedes utilizar café instantáneo disuelto en agua caliente en lugar de café espresso para hacer el granizado de café Monsieur Cuisine. Asegúrate de que el café esté bien disuelto antes de añadirlo al hielo triturado.
¿Es necesario añadir azúcar al café?
El azúcar es opcional y puedes ajustar la cantidad según tus preferencias de dulzura. Si prefieres un granizado de café menos dulce, puedes omitir el azúcar o utilizar un sustituto como la stevia.
¿Puedo añadir otros ingredientes al granizado de café?
Sí, puedes añadir otros ingredientes al granizado de café para darle un toque especial. Por ejemplo, puedes añadir extracto de vainilla, sirope de caramelo o chocolate, o incluso una pizca de canela. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia versión del granizado de café Monsieur Cuisine!
¿Puedo utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca?
Sí, puedes utilizar leche vegetal como la leche de almendras, soja o avena en lugar de leche de vaca para hacer el granizado de café Monsieur Cuisine. Esto le dará un sabor diferente y también lo hará apto para personas con intolerancia a la lactosa o dietas vegetarianas/veganas.
¡Esperamos que disfrutes de tu granizado de café Monsieur Cuisine y lo compartas con tus seres queridos en los días calurosos de verano! ¡A refrescarse y disfrutar!