El mojito es un cóctel clásico originario de Cuba que se ha convertido en una de las bebidas más populares en todo el entorno. Su combinación refrescante de ron, menta, lima y azúcar lo convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Pero, ¿qué sucede si le añadimos un toque de café? El resultado es un mojito de café, una variante deliciosa y llena de sabor que combina lo mejor de ambos entornos. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el mojito de café y cómo prepararlo de forma fácil y rápida.
Ingredientes para el mojito de café
Para preparar un mojito de café, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 10 hojas de menta fresca
- ½ lima mediana, cortada en 3 gajos, dividida
- 2 cucharadas de azúcar blanco, o al gusto
- 1 taza de cubitos de hielo, o según sea necesario
- 1 ½ onzas líquidas de ron blanco
- ½ taza de café frío
- ½ taza de refresco de cola, o según sea necesario
Preparación del mojito de café
Para preparar un delicioso mojito de café, sigue estos pasos:
- En un vaso resistente, coloca las hojas de menta y 1 rodaja de lima.
- Usa un mortero o muddler para aplastar suavemente la menta y la lima, liberando así los sabores y aromas.
- Agrega los gajos de lima restantes y las 2 cucharadas de azúcar, y mezcla nuevamente para liberar más jugo de lima.
- Llena el vaso casi hasta arriba con cubitos de hielo.
- Vierte el ron blanco y el café frío sobre el hielo.
- Llena el vaso con refresco de cola y revuelve suavemente.
- Prueba el mojito y ajusta el azúcar según tu preferencia.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de lima.
¡Y listo! Ya tienes tu mojito de café casero para disfrutar. Recuerda que puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus gustos personales.
Beneficios de tomar un mojito de café
Además de su delicioso sabor, el mojito de café también tiene algunos beneficios para la salud. El café es conocido por sus propiedades estimulantes y energizantes, lo que puede ayudarte a mantenerte despierto y alerta durante el día. Además, el café contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger tu cuerpo contra el daño de los radicales libres.
Por otro lado, la menta utilizada en el mojito de café tiene propiedades digestivas y refrescantes, lo que puede ayudar a aliviar problemas estomacales y proporcionar un aliento fresco. La lima también es rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir los resfriados y la gripe.
El mojito de café es una deliciosa variante del clásico cóctel que combina los sabores refrescantes del mojito con el sabor intenso y aromático del café. Con unos pocos ingredientes y pasos sencillos, puedes preparar esta bebida en casa y disfrutar de su sabor único. ¡Anímate a probar el mojito de café y sorprende a tus amigos en tu próxima reunión!