El café expreso es una de las formas más populares de disfrutar de esta deliciosa bebida. Su proceso de preparación y su sabor concentrado lo convierten en una opción favorita para muchos amantes del café. Pero, ¿cuántas calorías tiene una taza de café expreso? En este artículo, exploraremos la nutrición del café expreso y cómo se compara con otras formas de café.
¿Qué es el café expreso?
El café expreso es una forma de preparar café en la que el agua caliente se fuerza a través de los granos de café molidos finamente. Este proceso de extracción rápida y a alta presión produce un café concentrado y lleno de sabor. Una taza de café expreso típicamente tiene alrededor de 2 onzas de líquido.
En comparación con otras formas de café, el café expreso tiene una mayor concentración de cafeína por onza. Mientras que una taza de café de 8 onzas puede contener entre 85 y 185 mg de cafeína, una taza de café expreso de 2 onzas contiene entre 40 y 75 mg de cafeína. Esto se debe a que el proceso de extracción rápida del café expreso extrae más cafeína de los granos de café.
Calorías en una taza de café expreso
Una taza estándar de café expreso de 2 onzas contiene aproximadamente 4 calorías. Esto se debe a que el café expreso no contiene grasas ni azúcares añadidos. Sin embargo, si le agregas leche o azúcar, las calorías aumentarán dependiendo de la cantidad y tipo de aditivos que añadas.
En comparación, una taza de café de 8 onzas preparado tiene alrededor de 4 calorías. Esto se debe a que el café de goteo se prepara mediante el goteo de agua caliente sobre los posos de café durante más tiempo, lo que resulta en un café menos concentrado.
Beneficios nutricionales del café expreso
El café expreso, al igual que otras formas de café, contiene una variedad de nutrientes beneficiosos para la salud. Si bien las cantidades son pequeñas, el café expreso puede proporcionar algunas vitaminas y minerales esenciales.
El café expreso contiene pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B, como la riboflavina (vitamina B2) y el ácido pantoténico (vitamina B5). Estas vitaminas desempeñan un papel importante en el metabolismo de los alimentos y la producción de energía.
Además, el café expreso también contiene minerales como el magnesio y el manganeso. El magnesio es esencial para la salud ósea y la función muscular, mientras que el manganeso es importante para el metabolismo de los nutrientes y la formación de tejido conectivo.
Comparación con otras formas de café
En términos de valor nutricional, tanto el café expreso como el café de goteo sin aditivos son similares. Ambos contienen cantidades similares de vitaminas B, magnesio y manganeso. Sin embargo, el café expreso puede tener una ligera ventaja en términos de antioxidantes.
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres. El café expreso puede tener una mayor concentración de antioxidantes en comparación con el café de goteo, ya que los granos se muelen justo antes de ser preparados.
El café expreso es una opción deliciosa y concentrada para los amantes del café. En términos de calorías, una taza de café expreso tiene alrededor de 4 calorías, mientras que una taza de café de goteo tiene aproximadamente 4 calorías. Ambas formas de café proporcionan nutrientes beneficiosos como vitaminas B, magnesio y manganeso. Si estás buscando un café con una mayor concentración de cafeína por onza, el café expreso es una excelente opción. Recuerda disfrutar de tu café con moderación y ajustar los aditivos para controlar las calorías adicionales.