Si algo distingue a la cadena estadounidense Starbucks, además de su experiencia en cada una de sus sucursales, es la innovación de sus productos. Ejemplo de ello son las nuevas bebidas 'Oleato' con infusión de aceite de oliva virgen que han empezado a aparecer en los menús de la cadena. Estas bebidas se inspiraron en un viaje del CEO de Starbucks, Howard Schultz, a Sicilia, Italia, donde descubrió la costumbre mediterránea de tomar una cucharada de aceite de oliva con el café todos los días.
Origen de 'Oleato'
La palabra 'Oleato' está inspirada en el término italiano que hace referencia al proceso de infusión de aceite de oliva con café. La nueva línea de bebidas incluye específicamente el aceite de oliva virgen extra Partanna, conocido por su sabor mantecoso. Cuando se infunde este aceite en el café al vapor o se agita con leche de avena, se crea una experiencia de textura lujosa y similar a la leche entera.
Beneficios para la salud
Tanto el aceite de oliva como el café tienen beneficios para la salud. El aceite de oliva ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y disminuir la presión arterial. Por otro lado, el café aumenta los niveles de energía y reduce la sensación de fatiga. La combinación de ambos abre el debate sobre los beneficios de esta mezcla.
Según el cirujano cardiotorácico Steven Gundry, el aceite de oliva virgen extra es rico en polifenoles, los cuales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Incluir polifenoles en la dieta diaria es beneficioso para la salud, y el aceite de oliva virgen extra prensado en frío es una forma fácil de hacerlo. Tomar un trago de AOVE todos los días puede ser una manera de obtener estos beneficios.
Por otro lado, la nutricionista registrada Kara Burnstine argumenta que agregar aceite de oliva al café puede aumentar las calorías de la bebida, ya que el aceite de oliva, aunque es más saludable, debe consumirse con moderación. Ella sugiere utilizar leche descremada, leche de soya o leche de almendras sin azúcar como una opción baja en calorías.
Consultas habituales sobre el oleato de café
- ¿Qué es el oleato de café?
- ¿Cuál es el origen del oleato de café?
- ¿Es saludable el oleato de café?
El oleato de café es una bebida que combina café con aceite de oliva virgen extra Partanna, logrando una experiencia de sabor única y una textura similar a la leche entera.
La inspiración para el oleato de café proviene de la tradición mediterránea de tomar una cucharada de aceite de oliva con el café.
El aceite de oliva y el café tienen beneficios para la salud, pero la combinación de ambos abre el debate. Algunos expertos destacan los polifenoles del aceite de oliva como beneficiosos, mientras que otros señalan que el aumento de calorías del aceite de oliva puede ser un inconveniente.
El oleato de café es una innovadora bebida que combina el sabor del café con el aceite de oliva virgen extra Partanna. Aunque existen opiniones divididas sobre sus beneficios para la salud, es una opción interesante para aquellos que desean probar nuevas experiencias en bebidas. Recuerda consumir el aceite de oliva con moderación y considerar opciones bajas en calorías si estás preocupado por el contenido calórico de la bebida. ¡Experimenta y disfruta de esta nueva propuesta de Starbucks!