Si has decidido comprar una cafetera automática para disfrutar de un buen café en casa, seguramente te estés preguntando qué tipo de café es el más adecuado para este tipo de máquinas. En este artículo te daré algunas recomendaciones para que puedas elegir el café perfecto para tu cafetera automática.
Elige café de tueste natural
Una de las primeras cosas que debes tener en cuenta al comprar café para tu cafetera automática es el tipo de tueste. Existen dos tipos de tueste: el tueste natural y el tueste torrefacto. El tueste natural consiste en tostar los granos de café sin añadir ningún otro ingrediente, mientras que el tueste torrefacto implica agregar azúcar durante el proceso de tostado.
Para garantizar la durabilidad de tu cafetera automática, es recomendable utilizar café de tueste natural. El café torrefacto puede ser más difícil de moler y el azúcar tiende a quedarse pegado en las muelas del molinillo, lo que puede dañar la máquina a largo plazo. Además, si tienes una buena cafetera automática, te recomiendo que empieces a disfrutar de cafés de especialidad, que son una verdadera delicia para el paladar.
Siempre café en grano
Si tu cafetera automática tiene un molinillo incorporado, lo ideal es comprar café en grano. De esta manera, podrás disfrutar de un café fresco recién molido en cada preparación. Sin embargo, si tu cafetera requiere café molido, te recomiendo que inviertas en un molinillo de café para obtener un espresso perfecto en casa.
El café molido comienza a oxidarse una vez que ha sido molido, lo que hace que pierda sabor y aroma con el tiempo. Si quieres convertirte en un verdadero amante del café, te recomiendo que compres un molinillo de café y experimentes la diferencia que hay al tomar café recién molido.
¿Cuánta cafeína quieres en tu café?
Existen dos variedades principales de café: arábica y robusta. Dependiendo de la variedad que elijas, tu café tendrá más o menos cafeína. Si prefieres un café con menos cafeína, te recomiendo que elijas variedades arábicas. Estas suelen tener un contenido de cafeína más bajo de forma natural, lo que te permitirá disfrutar de más de una taza al día sin preocupaciones.
Además, los cafés arábicas suelen tener una gama más amplia de sabores, con notas que van desde el chocolate y las frutas hasta las flores. Por otro lado, los cafés robustas suelen tener notas más intensas, como el sabor a madera.
Si estás interesado en adentrarte en el maravilloso entorno del café de especialidad, te recomiendo que pruebes nuestro pack degustación en Cafés Sierra Segura. Este pack incluye una selección de cafés de especialidad y comerciales, todos ellos de tueste natural. De esta manera, podrás descubrir diferentes sabores y encontrar tu café favorito.
Consultas habituales
- ¿Puedo utilizar café torrefacto en mi cafetera automática?
- ¿Es necesario comprar un molinillo de café para mi cafetera automática?
- ¿Cuál es la diferencia entre café arábica y robusta?
No es recomendable utilizar café torrefacto en tu cafetera automática, ya que puede dañar las muelas del molinillo a largo plazo.
Si tu cafetera automática tiene un molinillo incorporado, es recomendable utilizar café en grano para disfrutar de un café fresco. Sin embargo, si tu cafetera requiere café molido, te recomiendo invertir en un molinillo de café para obtener mejores resultados.
El café arábica tiene un sabor más suave y una menor concentración de cafeína, mientras que el café robusta tiene un sabor más intenso y contiene más cafeína de forma natural.
Al elegir el café para tu cafetera automática, tener en cuenta el tipo de tueste, optando siempre por el tueste natural. Además, si tu cafetera tiene un molinillo incorporado, es recomendable comprar café en grano para disfrutar de un café fresco. Por último, si prefieres un café con menos cafeína, elige variedades arábicas. Recuerda que el café de especialidad ofrece una amplia gama de sabores y aromas para disfrutar al máximo de tu experiencia cafetera.