En el corazón de Madrid, se encuentra el restaurante House Café Chicote, un lugar que combina la pasión por la cocina española y japonesa con un toque de elegancia y creatividad. Desde su apertura en el año 2019, este restaurante se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más populares de la ciudad, gracias a la visión y talento del reconocido chef Alberto Chicote.
Un lugar con alma y corazón
El nombre house café chicote es una adaptación del término griego meraki, que significa poner alma y corazón en español. Este nombre refleja la pasión y dedicación que Chicote y su equipo ponen en cada plato que sirven. Además, el restaurante cuenta con una espectacular decoración que evoca un torbellino, creando un ambiente único y acogedor para los comensales.
Una experiencia culinaria inolvidable
En House Café Chicote, los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única a través de sus tres menús degustación. Cada semana, el chef Chicote y su equipo crean nuevas recetas y platos que reflejan la temporada y los ingredientes más frescos. Desde aperitivos hasta postres, cada plato está cuidadosamente elaborado para sorprender y deleitar a los comensales.
Entre los aperitivos destacan los cinco ajos, una combinación de ajo negro, ajo asado, ajo frito, ajo cocido y ajo encurtido, emulsionados en mortero. Otro plato destacado es el boquerón con picada de mango thai, que combina sabores frescos y exóticos. Y no podemos olvidar la croqueta de compango, una deliciosa explosión de sabores.
En cuanto a los platos principales, House Café Chicote ofrece una variedad de opciones que van desde carnes hasta pescados. Destacan el bogavante con chili crab, un plato lleno de sabor y texturas que no se puede dejar de probar. También se puede disfrutar de platos clásicos de la cocina española, como el secreto de cerdo ibérico a la brasa con salsa de miel.
Postres que sorprenden
El final de la comida en House Café Chicote es igualmente memorable, gracias a sus postres creativos y deliciosos. Uno de los platos más sorprendentes es la naranja asada en papillote, en la que se puede disfrutar incluso de la cáscara gracias a un tratamiento especial. Acompañada de helado de yogurt y pimienta, este postre es una combinación perfecta de sabores.
Una carta de vinos excepcional
House Café Chicote también cuenta con una amplia selección de vinos, que complementan a la perfección cada plato del menú. Con una cuidadosa selección de referencias de las principales regiones productoras de España y del entorno, los comensales pueden encontrar el vino perfecto para acompañar su comida. Además, la mayoría de las opciones tienen un precio asequible, lo que hace que sea más fácil disfrutar de una experiencia completa.
Reserva tu mesa en House Café Chicote
Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Madrid, no puedes dejar de visitar House Café Chicote. Con su fusión de cocina española y japonesa, su ambiente acogedor y su atención al detalle, este restaurante te hará vivir una experiencia inolvidable. Realiza tu reserva y prepárate para disfrutar de una comida que pondrá alma y corazón en cada bocado.
Consultas habituales
- ¿Cuál es el precio medio de los menús en House Café Chicote?
- ¿Cuánto tiempo dura la experiencia gastronómica en House Café Chicote?
- ¿Es necesario hacer una reserva en House Café Chicote?
Los menús degustación en House Café Chicote tienen un precio que oscila entre los 65 y los 95 euros, dependiendo de la selección que elijas. Sin embargo, ten en cuenta que los precios pueden variar, ya que el restaurante actualiza su oferta regularmente.
La duración de la experiencia gastronómica en House Café Chicote depende del menú que elijas y de tu ritmo al comer. En promedio, se estima que la comida puede durar entre dos y tres horas, lo que te permite disfrutar de cada plato sin prisas.
Sí, se recomienda hacer una reserva en House Café Chicote, especialmente durante los fines de semana o en fechas especiales. Debido a su popularidad, el restaurante puede llenarse rápidamente, por lo que es recomendable reservar con anticipación para asegurarte una mesa.
Menú | Precio |
---|---|
Menú 1 | 65 euros |
Menú 2 | 78 euros |
Menú 3 | 95 euros |
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en House Café Chicote. Reserva tu mesa ahora y déjate sorprender por la creatividad y pasión culinaria de Alberto Chicote y su equipo.