El café con sal es una combinación que puede parecer extraña para algunos, pero en realidad es una práctica común en ciertas culturas y tiene sus propios beneficios. En este artículo, hablaremos sobre el café con sal y su relación con la canción jueves de La Oreja de Van Gogh.
La canción jueves y su inspiración
La canción jueves del álbum A las cinco en el Astoria (2008) de La Oreja de Van Gogh está inspirada en los atentados del 11 de marzo de 2004 en Madrid, España. Estos atentados dejaron un gran impacto en la sociedad española, con al menos 193 muertos y más de 2000 heridos. La canción narra la historia de una joven que se enamora de un hombre que ve repetidamente en el servicio ferroviario de Cercanías de Madrid. El jueves 11 de marzo, decide hablarle, pero ese día tiene lugar el atentado de Al Qaeda y el Grupo Islámico Combatiente Marroquí.
La letra de la canción expresa los sentimientos de la protagonista hacia este hombre desconocido:
"Si fuera más guapa y un poco más lista,Si fuera especial, si fuera de revista,Tendría el valor de cruzar el vagónY preguntarte: ¿quién eres?Te sientas en frente y ni te imaginasQue llevo, por ti, mi falda más bonitaY al verte lanzar un bostezo al cristalSe inundan mis pupilas."
La canción continúa describiendo los encuentros diarios de la protagonista con este hombre, su deseo de llamar su atención y su miedo a ser rechazada. Finalmente, el día del atentado, la protagonista se atreve a hablarle y se enamoran:
"Y entonces ocurre, despiertan mis labiosPronuncian tu nombre tartamudeandoSupongo que piensas: qué chica más tontaY me quiero morirPero el tiempo se para y te acercas diciendo'Yo aún no te conozco y ya te echaba de menos'Cada mañana rechazo el directoY elijo este trenY ya estamos llegando, mi vida ha cambiadoUn día especial este 11 de marzoMe tomas la mano, llegamos a un túnelQue apaga la luzTe encuentro la cara, gracias a mis manosMe vuelvo valiente y te beso en los labiosDices que me quieres y yo te regaloEl último soplo de mi corazón"
La canción jueves es un homenaje a las víctimas de los atentados del 11 de marzo y muestra cómo los eventos trágicos pueden cambiar la vida de las personas de manera inesperada.
El café con sal y sus beneficios
El café con sal es una práctica que se ha utilizado en diferentes culturas y tiene sus propios beneficios. La adición de sal al café puede ayudar a resaltar y realzar el sabor del café, especialmente en variedades más suaves o menos intensas. La sal también puede ayudar a reducir la acidez del café y suavizar su sabor.
Además de mejorar el sabor del café, la sal también puede tener ciertos beneficios para la salud. Se ha demostrado que la sal puede ayudar a equilibrar los niveles de electrolitos en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para mantener una hidratación adecuada. También puede ayudar a mejorar la digestión y promover la absorción de nutrientes.
Tener en cuenta que el consumo de sal debe ser moderado y no exceder las recomendaciones diarias. Un exceso de sal puede tener efectos negativos en la salud, como aumentar la presión arterial y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El café con sal es una combinación que puede parecer extraña, pero tiene su propia historia y beneficios. La canción jueves de La Oreja de Van Gogh está inspirada en los atentados del 11 de marzo de 2004 en Madrid y narra una historia de amor que se desarrolla en medio de este trágico evento. Tanto el café con sal como la canción jueves nos recuerdan que la vida puede cambiar en un instante y que debemos valorar cada momento.