¿Extrañas las vacaciones? No te preocupes, tenemos la solución perfecta para que sigas disfrutando del verano hasta el último momento: ¡un delicioso café Shakerato al más puro estilo italiano!
El café Shakerato es una bebida refrescante y revitalizante que se ha vuelto muy popular en Italia durante los calurosos días de verano. Su nombre proviene de la combinación del verbo en inglés shake (sacudir) con una terminación italiana, lo que nos da una idea clara de cómo se prepara esta bebida.
¿Cómo se hace?
La preparación del café Shakerato es muy sencilla. Solo necesitarás café espresso, azúcar y hielo. Comienza preparando un café espresso bien cargado y dulce, ya que el azúcar es fundamental para lograr la textura y cremosidad característica de esta bebida.
Una vez que tengas tu café espresso, colócalo en una coctelera o en un frasco con tapa hermética junto con el azúcar y el hielo. Agita vigorosamente durante unos segundos hasta que el café esté bien mezclado y el hielo se haya derretido parcialmente.
Después de agitar, vierte el café en un vaso alto con hielo fresco y disfruta de esta refrescante bebida italiana.
¿Qué lo hace especial?
El café Shakerato se diferencia del tradicional café con hielo por su textura suave y cremosa. Al agitar el café espresso con azúcar y hielo, se crea una emulsión que transforma por completo su textura, haciéndolo más aterciopelado y agradable al paladar.
Además, la dosis de azúcar utilizada en la preparación del café Shakerato también contribuye a aumentar la viscosidad de la bebida, lo que le brinda una mayor cremosidad.
¿Cuál es el mejor café para preparar un Shakerato?
Para obtener el mejor resultado al preparar un café Shakerato, es importante utilizar un buen café espresso. Recomendamos utilizar nuestras Cápsulas Residuo 0 en la variedad Ristretto.
Nuestras Cápsulas Residuo 0 están elaboradas con un blend de cafés 100% orgánicos muy tostados, lo que les brinda un sabor intenso y un toque de amargor y cuerpo característicos del café italiano.
Ingredientes:
- 1 café espresso
- Azúcar al gusto
- Hielo
¡Recuerda que puedes adquirir nuestras Cápsulas Residuo 0 fácilmente en nuestra eshop para disfrutar de un auténtico café Shakerato en casa!
Consultas habituales sobre el café Shakerato
¿Se puede hacer un café Shakerato sin azúcar?
Sí, si prefieres una versión menos dulce, puedes omitir el azúcar en la preparación del café Shakerato. Sin embargo, debes tener en cuenta que el azúcar ayuda a crear la textura y cremosidad característica de esta bebida.
¿Puedo agregar leche al café Shakerato?
Sí, si prefieres un café Shakerato con un toque lácteo, puedes agregar un poco de leche a la mezcla antes de agitar. La leche le dará un sabor más suave y cremoso a la bebida.
¿Puedo agregar otros sabores al café Shakerato?
Sí, puedes agregar otros sabores a tu café Shakerato para darle un toque personalizado. Algunas opciones populares incluyen jarabe de vainilla, almendra o avellana. Simplemente agrega el jarabe deseado a la mezcla antes de agitar.
El café Shakerato es una deliciosa bebida italiana que te permitirá disfrutar del verano hasta el último momento. Su textura suave y cremosa, junto con su sabor intenso, lo convierten en una opción perfecta para refrescarte en los días calurosos.
No dudes en probar esta receta en casa utilizando nuestras Cápsulas Residuo 0 en la variedad Ristretto para obtener el auténtico sabor italiano. ¡Atrévete a sacudir tus días de verano con un café Shakerato!