En los últimos años, la cadena Tostado Café Club se ha convertido en un referente en el entorno del café. Fundada en 2015 por Fernando Goijman, ha logrado expandirse a nivel nacional e internacional, abriendo locales en Buenos Aires, Uruguay, Brasil, España y próximamente en Portugal. Su objetivo es buscar marcas complementarias y compartir superficies para reducir costos y aumentar su presencia en el mercado.
La visión de Tostado Café Club
Tostado Café Club tiene como objetivo principal internacionalizar su marca y posicionarse en las grandes ciudades del entorno. Su estrategia se basa en aprovechar las oportunidades que ofrecen diferentes países, como Miami, donde hay una gran cantidad de latinos, y Portugal, donde muchos brasileños están estableciéndose. Además, tienen planeado abrir nuevos locales en Argentina, incluyendo Puerto Madero, Caballito, los aeropuertos de Ezeiza y Jorge Newbery, Salta, Abasto Shopping, City Bell y Ramos Mejía.
Además de Tostado Café Club, Fernando Goijman ha incursionado en otras marcas y negocios gastronómicos. Junto a Sebastián Ríos Fernández, dueño de Almacén de Pizzas, trajeron la marca colombiana Café Valdez y abrieron el primer local en Unicenter. También crearon la cadena de tiendas de carne Al Fuego, especializada en cortes envasados al vacío, con el objetivo de abrir 50 locales en tres años. Otra de las marcas que han creado es Camorra, una cadena de pizzerías napolitanas que ya cuenta con un local en Nordelta y planea abrir dos sucursales más en City Bell y Avellaneda.
Además, Tostado Café Club ha incursionado en el entorno de los helados con la marca Melt, que nació como dark kitchen y ya cuenta con locales a la calle en Palermo y Rosario. También han creado OMG! Oh my Gosh, una marca de hamburguesas veganas y vegetarianas que se vende a través de aplicativos.
El tostado italiano de Diemme Café
Uno de los aspectos más importantes en el entorno del café es el tueste, ya que determina en gran medida los sabores, aromas y cuerpo de la bebida. En este sentido, el tostado italiano es uno de los favoritos de la familia de Diemme Café, una marca con una larga tradición en la producción de café de alta calidad.
El tueste italiano se caracteriza por ser obscuro, con tonos ocre, y es ideal para preparar café espresso, la base de muchas preparaciones. Además, se obtiene una alta caramelización que le brinda al café un sabor exquisito y único. Este tipo de tueste es muy popular en países mediterráneos como España, Italia y Portugal.
Diemme Café, fundada en 1927, se ha destacado por ofrecer café de la más alta calidad. A lo largo de los años, han mantenido la calidad y el sabor original de su café, lo cual es fundamental para asegurar un producto de excelencia. Realizan el tueste de manera lenta y delicada, monitoreando en todo momento la temperatura y el tiempo de exposición del café al calor. Esto garantiza un tueste homogéneo y un café fresco en cada taza.
La tradición del café con tostado italiano continúa hasta el día de hoy en Diemme Café. Si quieres disfrutar de un café de alta calidad, te invitamos a visitar nuestra tienda y descubrir todos nuestros productos.
Consultas habituales sobre Tostado Café Club y el tostado italiano
¿Cuántos locales tiene Tostado Café Club?
Tostado Café Club cuenta actualmente con 24 locales en Buenos Aires, dos en San Pablo (Brasil) y uno en Montevideo (Uruguay). Además, tienen planeado abrir nuevos locales en diferentes ciudades de Argentina y del entorno.
¿Cuáles son las marcas complementarias de Tostado Café Club?
Tostado Café Club ha incursionado en diferentes marcas complementarias, como Café Valdez, Al Fuego, Camorra, Melt y OMG! Oh my Gosh. Estas marcas ofrecen productos gastronómicos variados, desde pizzas napolitanas hasta hamburguesas veganas.
¿Qué características tiene el tostado italiano?
El tostado italiano se caracteriza por ser obscuro, con tonos ocre, y es ideal para preparar café espresso. Tiene una alta caramelización que le brinda al café un sabor exquisito y único.
¿Cuál es la historia de Diemme Café?
Diemme Café fue fundada en 1927 con el objetivo de ofrecer el mejor café del entorno. A lo largo de los años, han mantenido la calidad y el sabor original de su café, convirtiéndose en una marca de referencia en el entorno del café.
Tostado Café Club es una cadena de café que ha logrado conquistar el mercado nacional e internacional gracias a su estrategia de expansión y a la incorporación de marcas complementarias. Su dueño, Fernando Goijman, ha sabido aprovechar las oportunidades y crear un grupo gastronómico diversificado y exitoso. Por otro lado, Diemme Café se destaca por ofrecer café de alta calidad con un delicioso tostado italiano. Su larga tradición y su compromiso con la excelencia hacen que cada taza de café sea una experiencia inolvidable. ¡Anímate a probarlo!